..kurze Antwort: weil es möglicherweise gar kein Käse ist!
ich kauf ja für unsre Sozialeinrichtung ein..
..unter anderem ab und zu im Großhandel.
Ich bin ein Mensch, der gerne mal in die Zutatenliste von Produkten reinguckt.
Manche Sachen lasse ich danach angewidert im Regal stehen oder stimmen mich nachdenklich.
Nun, ich mach ma ne kleine Serie in meinem Blog.
Heute die erste Folge.
Neulich in der Metro..
auf meinem Einkaufszettel stand unter anderem “Reibekäse”.
Ok. In der Metro oder auch bei selgros oder sonstwo im Großhandel gibts das in praktischen 2kg oder 5kg -Tüten.
Da fällt mein Auge auf einen Beutel mit geriebenem Käse. Die Aufschrift lautete Pizza-Mix. (oder Pizza-Mischung?)
Dacht ich mir - au ja, genau das Richtige zum Überbacken oder für Nudelgerichte..
und billiger als der normale Reibekäse war er auch..
öhm.. bis ich das Kleingedruckte entdeckte..
“50% Käse, 50% auf Pflanzenfettbasis” (und dann ne ellenlange Zutatenliste..)
*blergs*
Nun gut.. hier war ja immerhin noch Käse drin..
Noch besser kommts aber bei nem anderen Anbieter..
“Pizza-Mix” der Gebr.Raadts GmbH Rees. (gibts z.B. auch in der metro-cc ag)
Das Zeug sah 100% wie Reibekäse aus. Hat aber 0% Käse drin..
Hier die Zutatenliste: (hab mir mal den Spaß gemacht, sie abzuschreiben..)
“Pizza-Mix”
Erzeugnis aus Pflanzenfett
25% Pflanzenfett, Stärke, Milcheiweiß, Salz, Schmelzsalz 339, Beta-Carotin E160a.
pfui deibel! *würg*
Beziehungsweise: Beschiß!!!!
Das Zeugs ist nur geringfügig billiger als normaler Reibekäse.
Was ich mich grade frage ist, wie das dann rechtlich aussieht.. Ich geh ma davon aus, dass das Gelumbe in vielen Pizzerien zum Einsatz kommt, einfach, weils billiger ist. Was aber, wenn auf der Karte eigentlich steht “Alle Pizzen mit Tomate, Käse und Gewürzen”..?
Eigentlich könnt ich mir ma nen Spaß erlauben, und bei der nächsten Pizzabestellung fragen, was für eine Käsesorte auf der Pizza ist.. gibts ja einige.. Edamer, Gouda, Emmentaler, Mozzarella…
Augen auf beim Einkauf!
[Fortsetzung folgt...]
